Por su carácter público, una de las funciones primordiales de la Televisión Valenciana es informar (además de formar y entretener). La Redacción es la que da las trazas periodísticas a esta empresa audiovisual. Cámaras, periodistas, meteorólogos, lingüistas, especialistas en lengua de signos para sordos, productores... preparan minuciosamente las diversas ediciones de los informativos diarios o semanales para que los telespectadores estén enterados de lo más importante que sucede en el mundo analizado desde una perspectiva valenciana y, al mismo tiempo, acercar la información local a todas las partes de la Comunidad Valenciana. Una información, la local, que es la prioritaria ya que de ella no se suelen hacer eco los medios de alcance nacional o internacional. Más de doscientos profesionales trabajan diariamente para hacerlo posible.